wyszukiwarka

ABS NEWS

MRiRW: polskie mleko do Brazylii

Główny Inspektorat Weterynarii (GIW) otrzymał informację Stałego Przedstawicielstwa Federacyjnej Republiki Brazylii przy Unii Europejskiej o pozytywnym zakończeniu procesu uznawania przez brazylijskie służby weterynaryjne równoważności polskiego systemu nadzoru weterynaryjnego nad produkcją mleka i produktów mleczarskich.Aktualnie GIW oczekuje oficjalnego pisma władz brazylijskich w tej sprawie określającego szczegóły procedury.

Wiecej na: farmer

Alternatywne źródła dochodów przy produkcji mleka

Wahania na rynku mleka oraz niepewności związane ze zniesieniem kwot mlecznych, popychają hodowco bydła mlecznego do szukania innych źródeł dochodu. Ma to zagwarantować płynność finansową, w razie załamania na rynku mleka.Z ekonomicznego punktu widzenia, produkcja mleka to biznes jak każdy inny. Ceną na rynku rządzą podaż i popyt. Regulacja tej pierwszej przez limity produkcyjne, nie gwarantuje jednak stałej kwoty płaconej za mleko w skupie. Zawirowania na światowych rynkach, oraz łączenie polityki z gospodarką, zbierają żniwo.

Więcej na: farmer

Korekta prognoz produkcji unijnej wołowiny

Bank Gospodarki Żywnościowej podaje, że Komisja Europejska, w raporcie „Krótkookresowe perspektywy dla rynków: roślin, mięsa i mleka", skorygowała w górę prognozy dot. produkcji wołowiny w latach 2014 i 2015. W br. produkcja netto szacowana jest na poziomie 7,5 mln t, co oznacza wzrost o 1,5 proc. w porównaniu z 2013 r. Z kolei w 2015 r. wolumen produkcji ma zwiększyć się o kolejne 2,6 proc., do poziomu 7,7 mln t.

Więcej na: ppr

Mniejszy eksport mleka i przetworów z Polski

Bank Gospodarki Żywnościowej podał, że po dynamicznych wzrostach notowanych w pierwszych siedmiu miesiącach br., sierpień przyniósł spadek wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski. Istotnie zmniejszyły się obroty handlowe z Rosją, ale większa konkurencja na rynku unijnym spowodowała, że obniżył się też wywóz do krajów UE.

Więcej na: ppr

Zdrowsze cielęta z zimnego wychowu

Odchów cieląt jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na przyszłą użytkowość mleczną krów. Ważne by wybrać odpowiednią metodę zapewniająca optymalne warunki rozwoju zwierząt. Jedną z takich metod jest zimny wychów cieląt.

Więcej na: farmer

Zmiana żywienia poprawi jakość wołowiny

Wołowina na polskim rynku pochodzi głównie od bydła mlecznego, głównie rasy holsztyńsko – fryzyjskiej. Zwierzęta te mają tendencję do nadmiernego otłuszczania, co niekorzystnie wpływa na ich klasyfikację w ocenie jakościowej.
W wyniku zachwiania równowagi na rynku wołowiny, spowodowanej wprowadzeniem rosyjskiego embarga na produkty żywnościowe oraz zakazu uboju rytualnego, hodowcy odczuwają spadek rentowności tej gałęzi produkcji zwierzęcej. W związku z tym należy poszukiwać dodatkowych działań mających na celu poprawę opłacalności chowu bydła opasowego.

Więcej na: farmer

Produkować, czy hamować?

Takie pytanie zadaje sobie w tej chwili większość producentów mleka. Dotyczy to szczególnie tych którym grozi przekroczenie przyznanej kwoty mlecznej, a jest ich coraz więcej.
Większość gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka i wiążących z tym kierunkiem swoją przyszłość w ostatnim okresie znacznie zwiększyło swoje moce przerobowe. Takie działania są przygotowaniem do zniesienia limitów produkcyjnych w 2015 roku.

Więcej na: farmer

Mniejszy eksport wołowiny z Polski

Jak podał Bank Gospodarki Żywnościowej, w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy br. na rynki zagraniczne trafiło 168 tys. t nieprzetworzonego mięsa wołowego, co oznacza spadek o 2 proc. r/r.
Podobnie jak w roku poprzednim, największą część eksportu stanowiło mięso świeże lub schłodzone (128 tys. t). Głównym rynkiem zbytu pozostaje UE, gdzie we wskazanym okresie trafiło 88 proc. eksportu krajowej wołowiny. Największymi unijnymi odbiorcami mięsa świeżego lub schłodzonego były: Włochy, Niemcy, Holandia oraz Hiszpania.

Więcej na: ppr

Ponad 46 mln euro kary dla Polski za nadprodukcję mleka

Polscy rolnicy będą musieli zapłacić ponad 46 mln euro za przekroczenie w ubiegłym roku unijnego limitu produkcji mleka. Łączna kwota kar nałożona na osiem państw unijnych wynosi 409 mln euro.
System kwot mlecznych ma regulować rynek mleka w ramach unijnej Wspólnej Polityki Rolnej. Każde z państw członkowskich ma przypisaną określoną ilość mleka, jaką może wyprodukować. Na poziomie krajowym kwoty te są dystrybuowane między producentów. Jeśli dochodzi do przekroczenia limitów, to właśnie oni są zobowiązani do płacenia kary proporcjonalnie do ich wkładu.

Więcej na: farmer

Sawicki: na początek ok. 500 mln zł w funduszu stabilizacji dla rolników

Fundusz stabilizacji dochodów rolniczych, który ma powstać do końca roku, zostanie na początek zasilony kwotą 400-500 mln zł z kredytu - zapowiedział minister rolnictwa Marek Sawicki. Dodał, że do funduszu może trafiać rocznie ok. 150 mln zł.
Powołanie takiego funduszu do końca roku zapowiedziała w środę w expose premier Ewa Kopacz. Powodem są coraz częstsze przypadki braku terminowej zapłaty rolnikom za dostarczony towar lub drastyczne spadki cen skupu.

Więcej na: farmer

Dokarmiaj krowy jesienią

Utrzymująca się ciepła pogoda bez przygruntowych przymrozków pozwala ciągle na żywienie krów mlecznych z wykorzystaniem pastwiska. Należy jednak sobie uświadomić, że zarówno ilość jak i jakość zjadanej trawy jest ograniczona.
Jesienne pastwisko zapewnia krowom ciągły ruch, co jest niezwykle korzystne dla układu lokomotorycznego zwierząt, jak również pozytywnie wpływa na wyniki rozrodu. Jednak z upływem czasu traci ono znaczenie żywieniowe i spada na dalszą pozycję w menu krowy mlecznej.

Więcej na: farmer

Odblokowanie rynku tureckiego, na polski żywiec wołowy

Podczas I Forum Sektora Wołowiny, Bogumił Stec, zastępca prezesa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, zwrócił uwagę na problem zamknięcia rynku tureckiego, na polski żywiec wołowy. Nadzieję na poprawę tej sytuacji, dał Witold Choński.

Więcej na: farmer

ARR: utrzymuje się wysoki skup mleka

W pierwszych pięciu miesiącach roku kwotowego 2014/2015 (od kwietnia 2014 do marca 2015 r.) wielkość dostaw mleka do skupu była o 6,8 proc. wyższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku kwotowego - poinformowała Agencja Rynku Rolnego.
Oznacza to, że Polska może przekroczyć kwotę produkcji mleka na 2014/2015 prawdopodobnie o ok. 7-8 proc. Kwota wynosi 9,9 mld kg. Produkcja ponad ten limit - to kary za nadprodukcję, które będą musieli zapłacić rolnicy.

Więcej na: farmer

Co wpływa na ceny mleka?

W obecnej sytuacji, tj. spadków cen mleka w skupie, coraz większa rzesza hodowców, zastanawia się od czego zależy kwota jaką otrzymują za biały surowiec. Odpowiedź na to pytanie zna Piotr Szajner.
Podczas zakończonego już, XII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, można było wysłuchać wykładu Piotra Szajnera, kierownika Zakładu Badań Rynkowych w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badań.

Więcej na: farmer

Jak administracja państwowa, może pomóc producentom wołowiny?

Odpowiedź na to pytanie, próbowali znaleźć paneliści, biorący udział w dyskusji podczas I Forum Sektora Wołowiny. Przedstawiamy Państwu, skrót najciekawszych wypowiedzi. Odpowiedzi gości, zaproszonych do debaty, różniły się między sobą. Cała dyskusja trwała prawie godzinę. Dla wygody czytelników, przedstawiamy syntetyczne zestawienie, najważniejszych odpowiedzi.

Więcej na: farmer

Jak osiągnąć wyższą cenę za żywiec wołowy?

Podczas jednego z paneli dyskusyjnych na I Forum Sektora Wołowiny, rozmawiano o problemach dręczących sektor. W odpowiedziach znalazły się propozycję rozwiązań najważniejszego problemu – niskiej ceny, płaconej hodowcom za żywiec.
Prelegenci byli zgodni, co do negatywnego wpływu, zakazu uboju rytualnego, na cenę żywca. Zwrócili uwagę na potrzebę zmian w ustawodawstwie. Jednak na to bezpośredniego wpływu nie mają hodowcy. 

Więcej na: farmer

Świat: tanieje mleko, drożeje mięso

Minister rolnictwa Marek Sawicki uważa, że na produkty mleczarskie jest na świecie ciągle niezła koniunktura i trzeba to wykorzystać, tym bardziej, że branża mleczarska w Polsce jest silna i szybko wejdzie na inne rynki - azjatyckie i afrykańskie.
"Na niektóre produkty mleczarskie Chiny, kraje afrykańskie i azjatyckie wykazują ogromne zapotrzebowanie, ale żeby zawrzeć nowe kontrakty potrzeba będzie trochę czasu" - powiedział dziennikarzom minister rolnictwa Marek Sawicki, który uczestniczył w piątek w 12 Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Augustowie (Podlaskie), gdzie spotkał się również z producentami branży mleczarskiej. 

Więcej na : ppr

VIII Ranking Spółdzielni Mleczarskich

W Augustowie podczas XII Forum Spółdzielni Mleczarskich zostały ogłoszone wyniki ósmej edycji Rankingu Spółdzielni Mleczarskiej.
Jak informuje Polska Izba Mleka opracowany przez dr Michała Pietrzaka ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego ranking jest jedynym takim przedsięwzięciem w kraju, który tak dokładnie bada i poddaje analizie spółdzielnie mleczarskie.

Więcej na:  ppr

Krótkie podsumowanie XII FSM

Drugi i trzeci dzień konferencji w Augustowie, obfitowały w ciekawe prelekcje i dyskusje. Starano się ocenić zmiany zachodzące w polskim mleczarstwie w ostatnich kilkunastu latach, oraz nakreślić prawdopodobne scenariusze na najbliżej okres. Nie obyło się bez ostrych słów.
Uczestnicy XII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej w Augustowie, zapamiętają 12 września, z dwóch powodów. Pierwszym była debata, drugim powodem było przybycie ministra Marka Sawickiego.

Więcej na: farmer

 

MAPA STRONY